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纳斯达克指数突破14380点,我认为半导体周期复苏。台积电最新业绩营收增长28%,净利润260亿美元。我以152美元加仓50股。配置的富国纳斯达克100ETF近半年收益率16.2%。沪深指数3205点,芯片股分化。我操作策略是高位减持部分美股,转投科创50ETF,判断国产替代加速,台积电订单能支撑股价,但地缘风险需对冲。
上周探店吃到一家粤式蒜蓉蒸扇贝,店家用12只新鲜扇贝,每只塞入15克蒜蓉和8毫升生抽调味,淋上5毫升蚝油,蒸锅水开后大火蒸6分钟即可。扇贝肉鲜嫩弹牙,蒜香浓郁却不抢味,贝壳微微卷边时最佳。出锅撒点香葱丝和红椒圈,口感层次丰富,配冰镇啤酒或清汤最对味,能平衡蒜的辛辣。